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福州食品檢測機(jī)構(gòu)--食品檢測內(nèi)容十分豐富，包括食品營養(yǎng)成分分析，食品中污染物質(zhì)分析，食品輔助材料及食品添加劑分析，食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗(yàn)通常是指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn)，包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。
福州茶葉制品檢測：包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶及其再加工制成的花茶、茉莉花茶、緊壓茶、袋泡茶、茶磚，各種地理標(biāo)志產(chǎn)品茶葉以及茶制品，如茶粉，固態(tài)速溶茶、茶多酚、茶飲料等產(chǎn)品檢測。
福州農(nóng)藥殘留檢測機(jī)構(gòu)：農(nóng)藥是一類特殊的化學(xué)品, 它既能防治農(nóng)林病蟲害, 也會(huì)對(duì)人畜產(chǎn)生危害。因此, 農(nóng)藥的使用, 一方面造福于人類, 另一方面也給人類賴依生存的環(huán)境帶來危害, 據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道, 農(nóng)藥利用率一般為10% ，約90%的殘留在環(huán)境中, 造成對(duì)環(huán)境的污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中, 流入水體中, 沉降聚集在土壤中,污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品, 并通過食物鏈的富集作用轉(zhuǎn)移到人體, 對(duì)人體產(chǎn)生危害。
福州農(nóng)產(chǎn)品檢測根據(jù)農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)相關(guān)規(guī)定、果蔬產(chǎn)品進(jìn)入市場應(yīng)進(jìn)行農(nóng)貿(mào)市場蔬菜檢測，向市場提地證明、蔬菜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證或有具有資質(zhì)的食藥檢測中心機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單。
福州糕點(diǎn)檢測機(jī)構(gòu)：糕點(diǎn)、面包檢測范圍包括各種中點(diǎn)、西點(diǎn)、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕等等。商家在膨化食品和面制食品的生產(chǎn)過程中，為了保持良好的口感，常常會(huì)加入一些膨松劑。由于膨松劑中一般含有硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分，如過量使用就容易造成出廠糕點(diǎn)的鋁含量超標(biāo)，糕點(diǎn)類的合格率一直令人擔(dān)憂。
福州肉制品檢測：分割肉、凍片豬肉按部位分割后，加工成的冷卻（鮮）或冷凍的豬瘦肉 ，分為頸背肌肉、前腿肌肉、大排肌肉、后腿肌肉及其精細(xì)分割產(chǎn)品。由于受生產(chǎn)加工及儲(chǔ)存因素的影響， 分割肉、凍片豬肉的安全衛(wèi)生檢測必不可少。
福州茶葉檢測機(jī)構(gòu)--茶葉質(zhì)量檢測是評(píng)審茶葉品質(zhì)的重要方法，茶葉檢測可從生產(chǎn)過程，茶葉色香味及添加劑，儲(chǔ)藏方式等多個(gè)方面進(jìn)行茶葉質(zhì)量測試。對(duì)于茶葉的品質(zhì)評(píng)判，在不同的時(shí)期和地域，有不同的要求和標(biāo)準(zhǔn)。由于茶葉已經(jīng)成為全球貿(mào)易化中有廣泛流通性的農(nóng)產(chǎn)品，從生產(chǎn)國到消費(fèi)國，茶葉遍及了全球的每一個(gè)地區(qū)。
福州添加劑第三方檢測機(jī)構(gòu)：所謂果蔬汁飲料是指未添加任何外來物質(zhì)，直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調(diào)配而成的汁稱為果蔬汁飲料。榨汁前果蔬上有無農(nóng)藥殘留，生產(chǎn)加工過程中有無受到細(xì)菌污染，這些都與人們的健康有關(guān)系。
福州飲料檢測機(jī)構(gòu)：所謂果蔬汁飲料是指未添加任何外來物質(zhì)，直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調(diào)配而成的汁稱為果蔬汁飲料。榨汁前果蔬上有無農(nóng)藥殘留，生產(chǎn)加工過程中有無受到細(xì)菌污染，這些都與人們的健康有關(guān)系。
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