據(jù)中凱檢測的小編所了解，食品接觸材料，顧名思義，就是和食品直接接觸的材料。比如鍋碗瓢盆、筷子湯勺、飯盒杯子、榨汁機(jī)、電飯煲、咖啡機(jī)等等。這些日常用品給我們帶來了極大的便利，人們生活水平因它們發(fā)生了質(zhì)的變化。但事物皆有兩面性，它們在給我們帶來便利的同時，也有可能會給我們帶來安全隱患。部分產(chǎn)品中的材料，如塑料、橡膠、著色劑，在產(chǎn)品使用過程中可能會產(chǎn)生釋放出一定量的有毒化學(xué)成分，如重金屬、有毒添加劑，這些化學(xué)成分會隨著食物被人體攝入，危害人體健康，造成嚴(yán)重后果。    

    今天我們來為各位詳細(xì)的介紹一下，食品接觸材料一般是指哪些呢？下面就跟著下面一起來看看吧。

    1.食物添加劑：直接食物添加劑，次級食物添加劑，直接食物添加劑

    2.食物觸摸物質(zhì)：一般認(rèn)為安全的物質(zhì)、前同意物質(zhì)

    3.特別類別資料中同意運(yùn)用的物質(zhì)

    4.法令中為答應(yīng)運(yùn)用且未制止運(yùn)用的物質(zhì)

    FDA中對食品接觸材料主要的規(guī)定為21 CFR Part即聚合物類物質(zhì)

   其它規(guī)定還有

   21CFR Part粘合劑和涂覆材料類、金屬類；

   21CFR Part紙和紙板產(chǎn)品

   21CFR Part食品添加劑：助劑、生產(chǎn)助劑和消毒劑

   FDA CPG鍍銀制品要求

   FDA CPGamp;07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求    

   好了，以上內(nèi)容便是小編今天所為大家整理報(bào)道的，如果你需要食品檢測相關(guān)業(yè)務(wù)，歡迎隨時與我們?nèi)〉寐?lián)系。